TORTITAS DE PLÁTANO

INGREDIENTES

• 2 Plátanos rallados
• 1 huevo
• ½ taza de leche
• ¼ de queso picado
• achiote
• sal al gusto

P R O C E D I M I E N T O

Mezcle los plátanos rallados, el huevo, la leche y el queso debe quedar una masa suave pero manejable con las manos. Agregue achiote y sal, fríalas en el aceite hasta que doren por ambos lados.